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Alioli de aguacate

Nutrition Facts

Serving Size 3 cucharadas
Calories 41

Amount Per Serving
Grasa monoinsaturada 1 g
Grasa saturada 0 g
Grasa total 2 g
Sodio 228 mg
Colesterol 2 mg
Fibra dietética 1 g
Proteína 3 g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Saturated Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300 mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate 300g 375g
Dietary Fiber 25g 30g

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4

Unta alioli en tu sándwich favorito o úsalo como salsa para acompañar vegetales frescos.

Ingredients

(12 porciones)
  • 2 aguacates medianos, sin semilla
  • 1 taza de requesón al 1 por ciento
  • 1 cebolla mediana, cortada en trozos
  • 1 pimiento jalapeño pequeño
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal kósher
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de azúcar

Directions

Coloca todos los ingredientes en un procesador de alimentos; mezcla hasta lograr una consistencia uniforme. Sirve de inmediato o refrigera durante 2 a 3 días como máximo.

Last Updated: April 19th, 2016