Ensalada de frijoles mixta
Nutrition Facts
Serving Size 3/4 de taza (generosa)
Calories 113
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | Cantidad mínima | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | Cantidad mínima | |
| Grasa total | 1,5 g | |
| Sodio | 138 mg | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Fibra dietética | 6 g | |
| Proteína | 6 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Los frijoles enlatados hacen que esta ensalada sea rápida y fácil de montar. Los frijoles son ricos en fibra, proteínas, carbohidratos complejos y hierro.
Ingredients
(8 porciones)- 1 lata (15 onzas [425 g]) de judías verdes sin sal, escurridas
- 1 lata (15 onzas [425 g]) de frijoles de cera sin sal, escurridos
- 1 lata (15 onzas [425 g]) de frijoles sin sal, escurridos
- 1 lata de 15 onzas (425 g) de garbanzos sin sal, escurridos
- 1/4 de taza de cebolla blanca picada
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1/2 taza de vinagre de sidra
- Sustituto de azúcar si se desea
Directions
En un bol grande, coloca los frijoles y la cebolla. Revuelve suavemente para mezclar de manera uniforme.
En un bol aparte, mezcla el jugo de naranja y el vinagre. Añade un sustituto del azúcar para obtener el dulzor deseado.
Vierte la mezcla de jugo de naranja sobre la mezcla de frijoles. Revuelve hasta cubrir todo de manera uniforme. Deja reposar 30 minutos antes de servir.