Hamburguesa de pavo con barbacoa
Nutrition Facts
Serving Size 1 hamburguesa
Calories 412
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 1 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 2 g | |
| Grasa total | 5 g | |
| Sodio | 867 mg | |
| Colesterol | 55 mg | |
| Fibra dietética | 9 g | |
| Proteína | 36 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Toda la nutrición de la avena en una deliciosa hamburguesa de pavo con sabor a barbacoa.
Ingredients
(2 porciones)- 1/2 libra (225 g) de pechuga de pavo picada
- 1 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de avena seca
- 1/4 de taza de kétchup
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal kósher
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena
- 2 panecillos integrales
Directions
Calienta la parrilla o una sartén mediana a fuego medio.
En un bol mediano, mezcla la pechuga de pavo, la cebolla, la avena, el kétchup, el azúcar morena, el chile en polvo, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena. Divide la mezcla en dos medallones de 4 onzas (115 g).
Rocía la superficie de cocción con aceite en aerosol y coloca los medallones arriba. Cocina durante aproximadamente 5 minutos de cada lado hasta que los medallones lleguen a una temperatura interna de 160 °F (70 °C). Retira del calor y deja reposar hasta alcanzar los 165 °F (75 °C). Sirve en panecillos.