Hummus con pimiento rojo asado
Nutrition Facts
Serving Size 3 cucharadas
Calories 45
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 1 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | Cantidad mínima | |
| Grasa total | 2 g | |
| Sodio | 190 mg | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Fibra dietética | 2 g | |
| Proteína | 2 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
El humus es excelente como untable para tortillas y sándwiches. Se puede mantener en el refrigerador durante una semana como máximo.
Ingredients
(16 porciones)- 2 tazas de garbanzos enlatados, enjuagados y escurridos
- 1 taza de pimiento morrón rojo asado, en rodajas y sin semillas
- 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 1 cucharada de jugo de limón amarillo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 1/4 cucharadita de aceite de comino
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/4 de cucharadita de pimienta cayena
Directions
En un procesador de alimentos, mezcla todos los ingredientes hasta lograr una consistencia suave.
Last Updated: January 5th, 2022