Paquetes de pollo y vegetales a la italiana
Nutrition Facts
Serving Size 1 paquete
Calories 207
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 0,5 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 0,5 g | |
| Grasa total | 2,5 g | |
| Sodio | 72 mg | |
| Colesterol | 62 mg | |
| Fibra dietética | 3 g | |
| Proteína | 23 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Esta receta también puede prepararse en la parrilla. Usa un papel de aluminio muy resistente en lugar de papel manteca, y coloca el paquete retirado hacia el costado de la llama.
Ingredients
(1 porción)- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel, aproximadamente 3 onzas (85 g)
- 1/2 taza de calabacín cortado en cubos
- 1/2 taza de papa cepillada y cortada en cubos
- 1/4 de taza de cebolla cortada en cubos
- 1/4 de taza de zanahorias baby cortadas en rebanadas
- 1/4 de taza de champiñones en rebanadas
- 1/8 de cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 de cucharadita de condimento italiano u orégano
Directions
Calienta el horno a 350 °F (175 °C).
Corta una lámina de 12 pulgadas (30 cm) de papel de aluminio muy resistente o papel manteca. Dobla el papel de aluminio o el papel manteca por la mitad, vuelve a desplegar y rocíalo con aceite en aerosol.
Coloca la pechuga de pollo en el centro de la hoja. Cubre con calabacín, papa, cebolla, zanahorias y champiñones. Espolvorea ajo en polvo y condimento italiano sobre el pollo y los vegetales.
Une las puntas de la hoja y realiza pliegues pequeños y superpuestos a todo lo largo del paquete para sellar. Gira ambos extremos varias veces para hacer un sellado completo de manera que el líquido no se escape durante la cocción.
Coloca el paquete sobre una bandeja para hornear y hornea durante 45 minutos, hasta que el pollo y los vegetales estén tiernos.