Pollo con piña braseada
Nutrition Facts
Serving Size 1 pechuga y acompañantes
Calories 266
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 1 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 1 g | |
| Grasa total | 4 g | |
| Sodio | 394 mg | |
| Colesterol | 82 mg | |
| Fibra dietética | 0 g | |
| Proteína | 34 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Este pollo con piña está listo en menos de 20 minutos y es ideal para una cena en un día de semana.
Ingredients
(6 porciones)- 3 cucharadas de almidón de maíz
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 3/4 de cucharadita de orégano
- 3 dientes de ajo, triturados
- 1 1/2 cucharadita de aceite de sésamo
- 3 cucharadas de salsa de soja con contenido reducido de sodio
- 1 1/2 taza de vino blanco
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cada una de 5 onzas (140 g)
- 6 aros de piña
- 3 cucharaditas de semillas de girasol
Directions
En un tazón pequeño, combina la maicena, el azúcar morena, el orégano, el ajo, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el vino blanco. Bate para mezclar. Reserva.
Coloca el pollo en una fuente de horno para microondas. Pincha la pechuga varias veces con un tenedor. Vierte la mezcla líquida sobre el pollo. Cubre y cocina en microondas durante unos 10 minutos o hasta que esté cocido.
Mientras se cocina el pollo, rocía una sartén pequeña con aceite en aerosol. Agrega los aros de piña y sofríe a fuego medio hasta que estén dorados, durante unos 5 minutos.
Para servir, coloca las pechugas en platos individuales. Cubre cada pechuga con un aro de piña y media cucharadita de semillas de girasol. Sirve de inmediato.