Pollo naranja y Romero
Nutrition Facts
Serving Size Una sola pieza
Calories 204
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 4 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 2 g | |
| Grasa total | 8 g | |
| Sodio | 95 mg | |
| Colesterol | 118 mg | |
| Fibra dietética | Traza | |
| Proteína | 31 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Romero tiene un atractivo sabor piney que combina bien con los cítricos en este plato de pollo asado.
Ingredients
(6 porciones)- 3 mitades de pechuga de pollo sin piel y hueso, cada 8 onzas
- 3 muslos de pollo sin piel, hueso con trozos de muslo, cada 8 onzas
- 2 dientes de ajo, picadas
- 1 1/2 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharaditas de romero fresco o 1 cucharadita secada de Romero, picado
- 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
- jugo de naranja 1/3 taza
Directions
Calentar el horno a 450 F. ligera capa una bandeja para hornear con spray de cocina.
Frotar cada pieza de pollo con el ajo. Frote los dedos en aceite y frotar con aceite y espolvorear con Romero y pimienta. Colocar los trozos de pollo en el plato de la hornada. Vierta el jugo de naranja sobre el pollo. Cubrir y hornear durante 30 minutos. Usando las pinzas, gire el pollo y volver al horno hasta que estén dorados, aproximadamente 10 a 15 minutos más. Hilvanar el pollo con el zumo de naranja de la sartén según sea necesario para evitar que se resequen.
Transfiera el pollo en platos individuales. Cuchara de zumo de naranja de la cacerola encima del pollo y servir inmediatamente.