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Home Health Library Recetas Orange roughy with lemon and thyme

Reloj anaranjado con limón y timo

Nutrition Facts

Serving Size 1 filete
Calories 100

Amount Per Serving
Grasa monoinsaturada 0,5 g
Grasa saturada Cantidad mínima
Grasa total 1 g
Sodio 83 mg
Colesterol 68 mg
Fibra dietética 0 g
Proteína 19 g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Saturated Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300 mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate 300g 375g
Dietary Fiber 25g 30g

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4

Una porción de este reloj anaranjado asado tiene solo 100 calorías. Sírvelo con frijoles verdes frescos al vapor, papas rojas asadas y pancitos integrales.

Ingredients

(2 porciones)
  • 2 filetes de reloj anaranjado, de 4 onzas (115 g) cada uno
  • 1 limón, cortado en 4 trozos
  • 1 cucharadita de tomillo fresco, picado

Directions

Calienta la asadera (parrilla). Coloca la parrilla a una distancia de 4 pulgadas (10 cm) de la fuente de calor. Rocía ligeramente una fuente de horno con aceite en aerosol. Coloca el pescado en la fuente de horno preparada. Exprime el jugo de 2 trozos de limón sobre los filetes. Espolvorea con tomillo.

Asa el pescado durante 8 a 10 minutos hasta que se vea totalmente opaco al introducir la punta de un cuchillo. Retira el pescado del horno. Sirve de inmediato, decorado con los dos trozos de limón restantes.

Last Updated: June 9th, 2018