Camarones con sésamo y jengibre
Nutrition Facts
Serving Size 2 onzas (56 g)
Calories 108
| Amount Per Serving | ||
| Grasa monoinsaturada | 2 g | |
|---|---|---|
| Grasa saturada | 1 g | |
| Grasa total | 5 g | |
| Sodio | 970 mg | |
| Colesterol | 71 mg | |
| Fibra dietética | 0 g | |
| Proteína | 9 g | |
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:
| Calories: | 2,000 | 2,500 | ||
|---|---|---|---|---|
| Total Fat | Less than | 65g | 80g | |
| Saturated Fat | Less than | 20g | 25g | |
| Cholesterol | Less than | 300mg | 300 mg | |
| Sodium | Less than | 2,400mg | 2,400mg | |
| Total Carbohydrate | 300g | 375g | ||
| Dietary Fiber | 25g | 30g | ||
Calories per gram:
Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4
Memoriza la marinada para esta receta fácil de camarones con sésamo y jengibre a la sartén. Queda bien con pollo, tofu, cerdo y carne de res, y es una rica salsa para brochetas.
Ingredients
(6 porciones)- 6 cucharadas de salsa de soja con bajo contenido de sodio
- 2 cucharadas y 1/2 de azúcar morena
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de jengibre fresco picado
- 4 dientes de ajo picado
- 1 cucharadita de pimiento rojo en hojuelas
- 12 onzas (340 g) de camarones, pelados y desvenados
Directions
En un bol mediano, coloca la salsa de soja, el azúcar morena, el aceite, el jengibre, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo. Añade los camarones; mézclalos bien. Colócalos en el refrigerador para que se marinen durante 30 minutos.
Cubre una sartén antiadherente mediana con aceite en aerosol; cocina a fuego medio-alto. Una vez que esté caliente, agrega los camarones y sofríe durante 1 minuto. Agrega la mitad de la mezcla marinada a la sartén y cocina otros 30 segundos. Desecha la marinada que sobre.