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Home Health Library Recipes 6-grain hot cereal

Cereal caliente de 6 granos

Nutrition Facts

Serving Size 1/2 taza
Calories 114

Amount Per Serving
Grasa monoinsaturada 0 g
Grasa saturada 0 g
Grasa total 1 g
Sodio 74 mg
Colesterol 0 mg
Fibra dietética 3 g
Proteína 4 g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Saturated Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300 mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate 300g 375g
Dietary Fiber 25g 30g

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4

Prepara una gran cantidad de este cereal el fin de semana y recaliéntalo para consumirlo durante toda la semana. Cubre con fruta o yogur para agregar dulzura natural.

Ingredients

(14 porciones)
  • 1/2 taza de cebada perlada sin cocinar
  • 1/2 taza de granos de trigo rojos sin cocinar
  • 1/2 taza de arroz integral sin cocinar
  • 1/4 de taza de avena cortada sin cocinar
  • 3 cucharadas de quinua sin cocinar
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • 1/2 cucharadita de sal kósher
  • 1 1/2 cuarto de galón de agua (casi 1 1/2 litro)

Directions

En una cacerola grande, mezcla la cebada, los granos de trigo, el arroz, la avena, la quinua, las semillas de lino y la sal. Vierte agua sobre los ingredientes, revuelve hasta que hierva a fuego medio. Reduce a fuego lento y cocina durante 45 minutos, revolviendo cada tanto.

Last Updated: February 23rd, 2017