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Home Health Library Recipes Zesty tomato soup

Sopa de tomate sabrosa

Nutrition Facts

Serving Size 1 1/2 tazas aproximadamente
Calories 178

Amount Per Serving
Grasa monoinsaturada 0,5 g
Grasa saturada 1 g
Grasa total 2 g
Sodio 220 mg
Colesterol 5 mg
Fibra dietética 3 g
Proteína 9 g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Saturated Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300 mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate 300g 375g
Dietary Fiber 25g 30g

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4

Prueba esta forma rápida y sencilla de realzar el sabor de la sopa de tomate enlatada.

Ingredients

(2 porciones)
  • 1 lata de 10,5 onzas (300 g) de sopa de tomate condensada, con bajo contenido de sodio y con bajo contenido de grasa
  • 1 lata de 10,5 onzas (300 g) llena de leche sin grasa
  • 1 tomate mediano, picado
  • 1 cucharada de cilantro o albahaca fresca picada
  • 2 cucharadas de croutones
  • 1 cucharada de queso parmesano recién rallado

Directions

En una cacerola, agrega la sopa y la leche. Bate los ingredientes hasta que se integren. Calienta a fuego medio entre 7 y 10 minutos, revolviendo con frecuencia. Incorpora el tomate picado y las hierbas. Cocina 5 minutos más, revolviendo cada tanto.

Vierte cantidades iguales con un cucharón en boles individuales y decora cada porción con 1 cucharada de croutones y 1 1/2 cucharadita de queso parmesano. Sirve de inmediato.

Last Updated: October 25th, 2022