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Home Health Library Recipes Grapes and walnuts with lemon sour cream sauce

Uvas y nueces con salsa de crema agria de limón

Nutrition Facts

Serving Size 1/2 taza de uvas y cobertura
Calories 106

Amount Per Serving
Grasa monoinsaturada 0.5 g
Grasa saturada Cantidad mínima
Grasa total 2 g
Sodio 32 mg
Colesterol 2 mg
Fibra dietética 1 g
Proteína 2 g

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs:

Calories: 2,000 2,500
Total Fat Less than 65g 80g
Saturated Fat Less than 20g 25g
Cholesterol Less than 300mg 300 mg
Sodium Less than 2,400mg 2,400mg
Total Carbohydrate 300g 375g
Dietary Fiber 25g 30g

Calories per gram:

Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4

La ralladura de limón le aporta un intenso aroma y sabor a la salsa de crema agria. Las nueces añaden un toque crujiente.

Ingredients

(6 porciones)
  • 1/2 taza de crema agria sin grasa
  • 2 cucharadas de azúcar impalpable
  • 1/2 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/2 cucharadita de jugo de limón
  • 1/8 de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 1/2 taza de uvas rojas sin semillas
  • 1 1/2 taza de uvas verdes sin semillas
  • 3 cucharadas de nueces picadas

Directions

En un bol pequeño, mezcla crema agria, azúcar en polvo, ralladura de limón, jugo de limón y vainilla. Bate hasta mezclar bien los ingredientes. Cubre y deja enfriar durante varias horas.

Divide la cantidad de uvas en partes iguales entre 6 copas para postre con tallo o cuencos. Agrega una cantidad generosa de salsa a cada porción y decora con 1/2 cucharada de nueces picadas. Sirve de inmediato.

Last Updated: June 14th, 2019