المرور بمرحلة ثبات الوزن

لقد بذلتَ جهدًا كبيرًا لاتباع نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية ولتحسين عادات ممارسة الرياضة. وكانت المكافأة أن شهدت انخفاض وزنك وبدأت تشعر بالتحسن. ولكن الآن، ودون سبب واضح لك، توقف هبوط وزنك. ذلك لأنك وصلت إلى مرحلة ثبات الوزن أثناء محاولة إنقاصه.

لا تدع هذا الوضع يثبط عزيمتك. فمن المعتاد أن يتباطأ معدل فقدان الوزن، بل ويثبت كذلك. ويمكنك بفهمك للأسباب التي تؤدي إلى ثبات الوزن أثناء محاولة إنقاصه أن تحدد طبيعة استجابتك وتتجنب التراجع عن العادات الصحية الجديدة التي اتبعتها.

ما المقصود بمرحلة استقرار الوزن؟

مرحلة ثبات الوزن هي مرحلة توقف الوزن عن التغير. ويحدث ثبات الوزن في نهاية المطاف لكل من يحاول إنقاص وزنه. ومع ذلك، تصيب الدهشة والاستغراب معظم الأشخاص عندما يصلون إلى هذه المرحلة، لأنهم لا يزالون يتناولون الطعام بحرص ويمارسون الرياضة بانتظام. الحقيقة المحبطة هي أن جهود إنقاص الوزن حتى جيدة التخطيط منها قد تتعثر.

ما الذي يسبب مرحلة استقرار الوزن؟

انخفاض الوزن بشكل متسارع خلال الأسابيع القليلة الأولى من اتباع نظام غذائي أمر طبيعي. ويرجع ذلك بشكل جزئي إلى أنك عندما تقلل من السعرات الحرارية في البداية، يحصل الجسم على الطاقة التي يحتاج إليها أولاً من خلال إطلاق مخزون الجليكوجين به. وهو نوع من الكربوهيدرات الموجودة في العضلات والكبد.

ويدخل الماء في تكوين الغليكوجين. لذا عندما يتم حرق الجليكوجين للحصول على الطاقة فإنه يطلق الماء؛ فينتج عن ذلك فقدان الوزن الذي يكون أغلبه من الماء. ولكن هذا التأثير مؤقت.

كلما نقص وزنك، ستفقد بعض العضلات إلى جانب الدهون. وتساعد العضلات في الأساس على إبقاء معدل حرق السعرات الحرارية (الأيض) مرتفعًا. لذا، عندما تفقد الوزن، ينخفض معدل الأيض مسببًا حرق سعرات حرارية أقل مما حرقته وأنت زائد الوزن في البداية.

وسيتسبب بطء معدل الأيض في إبطاء عملية إنقاص الوزن حتى إن كنت تتناول سعرات حرارية بالكمية ذاتها التي ساعدتك قبل ذلك على فقدان الوزن. وسوف تصل إلى مرحلة ثبات الوزن عندما يكون معدل السعرات الحرارية التي تحرقها مكافئًا لمعدل السعرات الحرارية التي تتناولها.

لذلك، سوف تحتاج إلى زيادة النشاط البدني أو تقليل معدل السعرات الحرارية المتناولة لإنقاص مزيد من الوزن. وفي حالة استخدام نفس النهج الذي طبقته في البداية، فقد تتمكن من فقدان وزنك ولكن لن يساعدك هذا على فقدان مزيد من الوزن.

كيف يمكنك التغلب على مرحلة استقرار الوزن؟

عندما تبلغ مرحلة ثبات الوزن، ربما تكون فقدت كل الوزن الذي سوف تفقده باتباع النظام الغذائي وخطة التمارين الرياضية الحالية. اسأل نفسك إذا كنت راضيًا عن وزنك الحالي أو إذا كنت ترغب في فقدان مزيد من الوزن. فإذا أردت فقدان المزيد، فسوف تحتاج إلى تعديل برنامج إنقاص الوزن.

إذا كنت ملتزمًا بإنقاص مزيد من الوزن، فجرِّب النصائح التالية لتخطي مرحلة ثبات الوزن:

• أعد تقييم عاداتك. راجع سجلات الأطعمة والأنشطة. وتأكد من أنك لم تخفف من القواعد التي ينبغي لك الالتزام بها. كأن تسمح لنفسك بتناول كميات أكبر من الطعام أو تناول كميات أكبر من الأطعمة المعالَجة أو ممارسة تمارين رياضية أقل، حيث أشارت إحدى الدراسات إلى أن التذبذب في اتباع القواعد المحددة في أحد هذين الأمرين يسهم في ثبات الوزن.
• قلل من السعرات الحرارية بمعدل أكبر. خفض من السعرات الحرارية اليومية بشرط ألا تقل عن 1200 سعر حراري. فإن انخفاض السعرات الحرارية عن 1200 في اليوم قد لا يكون كافيًا لمنعك من الإحساس بالجوع المستمر وهذا يزيد من خطر الإفراط في الأكل.
• ارفع مستوى التمارين الرياضية التي تمارسها. خصص نحو 150 دقيقة على الأقل لممارسة التمارين الهوائية المعتدلة أو 75 دقيقة لممارسة التمارين الهوائية القوية أسبوعيًا، أو مزيجًا من التمارين المعتدلة والقوية. وتقترح الإرشادات توزيع هذه التمارين على مدار الأسبوع كله. ويوصى بممارسة الرياضة لمدة 300 دقيقة على الأقل أسبوعيًا لتحقيق فائدة صحية أكبر ولمساعدتك على إنقاص الوزن أو تثبيت الوزن بعد فقدانه. أضف بعض التمارين، مثل رفع الأثقال لزيادة الكتلة العضلية لتساعدك في حرق مزيد من السعرات الحرارية.
• ابذل مزيدًا من النشاط البدني في يومك. فكر في أنشطة أخرى إلى جانب ما تمارسه في صالة الألعاب الرياضية. وزِد من نشاطك البدني أثناء اليوم. على سبيل المثال، امشِ لمسافات أطول وقلل من قيادة السيارة، ومارس أعمال البستنة بشكل أكبر، أو جرّب تنظيف المنزل بكل نشاط. فأي نشاط بدني تمارسه من شأنه مساعدتك في حرق سعرات حرارية أكثر.

لا تدع مرحلة ثبات الوزن تقودك إلى انتكاسة

في حال لم تنجح جهودك لتجاوز مرحلة ثبات الوزن أثناء محاولة إنقاصه، فتحدث مع طبيبك أو اختصاصي النظم الغذائية المسجل بشأن الطرق أخرى التي يمكنك تجربتها. إذا لم تتمكن من تقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها بقدر أكبر أو تزيد مقدار النشاط البدني، فقد يكون عليك إعادة النظر في أهدافك لإنقاص الوزن. احتفل بما أنقصته من وزن. ربما يكون الرقم الذي تسعى إلى الوصول إليه غير واقعي بالنسبة لك.

لكن تحسينك نظامك الغذائي وزيادتك مقدار نشاطك البدني يؤدي بالتالي إلى تحسين صحتك. وإذا كنت تعاني من الوزن الزائد أو السمنة، فإن إنقاص الوزن الطفيف يحسن أيضًا حالة الأمراض المزمنة المرتبطة بالوزن الزائد.

وأيًا كان ما حققته، فلا تستسلم وتعُد إلى عادات الأكل والتمارين الرياضية القديمة. فقد يسبب ذلك اكتسابك الوزن الذي فقدته مرة أخرى. احتفِ بنجاحك وواصل الجهود للحفاظ على الوزن الجديد.